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    酸辣粉生產線

    產品簡介:
    麗星酸辣粉生產線流水線作業,直條切割,生產粉絲粗細一致,粉餅模型可以自由調節,成品重量及形狀可隨需調節,而且能夠加工多種薯類淀粉原料,一套設備多種功能。
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     一、酸辣粉生產線背景:

    酸辣粉的出現受到了很多青年群體的青睞,它食用方便,口感豐富。在很多朋友看來,粉餅是決定酸辣粉成敗的重要因素之一,的確如此,現代化科技的發展使得酸辣粉生產線不斷升級,而想要滿足眾口難調的消費者,則需要保質量、穩生產,這無疑是對酸辣粉機械生產廠家的考驗。

    、酸辣粉生產線介紹:

    麗星酸辣粉設備根據淀粉的理化特性設計,采用鋪漿蒸熟工藝,生產粉絲復水相同,解決了市面上大多酸辣粉生產線生產的成品不易入味、口感差、色澤不均勻的難題。
    麗星酸辣粉生產線流水線作業,直條切割,生產粉絲粗細均勻,粉餅模型可以自由調節,成品重量及形狀千變萬化,而且能夠加工多種薯類淀粉原料,一套設備多種功能。

    、酸辣粉生產線優勢:

    1、自動抽真空工藝,產品亮度提高,氣泡減少。

    2、涂布式鋪漿工藝,降低厚薄誤差,確保產品厚薄在可控范圍之內。 

    3、鋼帶鏈條傳動,提高鋼帶、網帶(傳送帶帶動)使用壽命平整度和粉帶的平整度。 

    4、從淀粉入機到成品出機整個過程不需要加明礬、指標達到相關標準;

    5、烘干箱采用多層烘干,熱利用率提高,增加蒸汽換熱器余熱再利用裝置;

    6、自動化程度高,鏈條傳動;從定量稱重入機到成品包裝流水線生產;運轉速度可調;

    7、制成品衛生標準高;粉餅在室內運行過程中,接觸食品部位均為不銹鋼材質。 

    8、粉餅外觀造型規整、美觀,并裝配有的熱壓定型裝置。 

    9、根據市場需求生產圓型、方型粉餅、碗裝、杯裝、桶裝等、粉餅重量規格設備均可隨需而定。


    、酸辣粉生產線工作原理:

    工藝流程:預熱→螺旋攪拌(恒溫儲料)→真空攪拌→刮板下料成型→蒸熟(蒸汽)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→定量稱重-→裝碗→自動成型→連續性干燥→除潮→涼化→成品包裝。

     

    、酸辣粉生產線技術參數:

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