一,麗星第八代水晶粉絲機介紹
水晶粉絲機是根據淀粉的理化特性設計研制的,涂布蒸熟工藝,整個生產過程無需添加明礬、從淀粉打漿入機到干粉絲出機,實現室內運行、自動化作業,產品達到相關行業標準。
馬鈴薯水晶粉絲機可變頻調控,也可PLC調控,除具有響應速度快、控制度高、切換方式活、操作性能穩、設備故障少、使用壽命長等特點外,增加了攪拌用水自動計量、鋪漿成型超聲波自動調控、電子加濕,冷庫加寬加長,冷凍老化時間大大增加,烘箱加高,烘干層數增多,烘干時間延長。
二,第八代水晶粉絲機成品多樣
水晶粉絲機可適用紅薯、馬鈴薯、豌豆、綠豆、芭蕉芋、蓮藕、葛根等多種淀粉原料;設備自由搭配組合,可生產直條粉絲、方便碗裝粉絲、寬粉、保鮮粉絲、QQ粉、果蔬粉條等多種規格形狀,其成品外觀平整、晶瑩剔透、口感細膩、柔軟勁爽、耐煮耐泡、方便運輸,能夠隨需調整粉絲的外觀,長、短、寬、窄均可調節。
三,麗星水晶粉絲機,馬鈴薯粉絲機,粉絲生產設備項目優勢:
四,水晶粉絲生產線結構工藝
麗星水晶粉絲機采用集成式制粉理念,從淀粉入機到干粉絲成型出機僅需幾小時,無需另建冷庫,無需晾曬場地,主要有機架、打漿系統、真空系統、攪拌系統、成型系統、蒸箱系統、冷卻裝置、傳動輸送裝置、自然老化系統、冷庫系統、豎切裝置、烘干系統、降溫系統、橫切裝置、蒸汽換熱裝置、控制柜、配電箱等組成。
麗星自動化水晶粉絲機的工藝流程:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝
五,項目參數及基建要求
開封麗星第八代水晶粉絲機日產2-12噸,適用于多種規格粉絲加工廠,型號齊全,支持定制。
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